Aus Liebe zur Natur

Die BIO-Imkerei am Gerichtsberg ist ein junger biozertifizierter Familienbetrieb in den Niederösterreichischen Voralpen, welcher sich auf die Honigproduktion und Bienenzucht spezialisiert hat.

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100% Biologisch

BIO steht bei uns für eine erstklassige Qualität der Erzeugnisse, eine bienenfreundliche Arbeitsweise, natürliche Gesundheitsvorkehrungen, eine natürliche Beschaffenheit der Behausung unserer Honigbienen sowie Leidenschaft für die Arbeit mit und an der Natur.

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Sorgsame Standortwahl

Die Flora der Region ist durch besondere Boden- und Klimaverhältnisse geprägt und besticht durch eine Vielfalt an besonderen Pflanzen. Streuobstwiesen, ein hoher Waldanteil sowie saftige Wiesen und Almen bilden in Kombination mit unseren fleißigen Carnica-Bienen die besten Voraussetzungen für hochwertige Produkte.

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Dein Unternehmen als Bienenpate – unser gemeinsames CSR Projekt

Seit 2017 schreibt die EU mittelständischen und großen Unternehmen vor, jährlich ihre

Motivation zur Gründung der Imkerei

Aufgewachsen im ehemaligen Gasthaus am Gerichtsberg, habe ich früh den wertschätzenden Umgang mit Lebensmitteln kennen gelernt - meine Mutter Margarete und Köchin Lucia verstanden es, aus den Spezialitäten der Region leckere Gerichte zu zaubern. Schon als Kind standen Erkundungstouren in umliegende Blumen-, Streuobstwiesen und Mischwälder sowie zu benachbarten Bauernhöfen an der Tagesordnung. Die Begeisterung zur Imkerei wurde nicht zuletzt durch meinen Vater Alfred geweckt. Bei einem Imkerkurs im Jahr 2019 entstand die Idee, die Betriebsräume des Gasthauses für eine Bio-Imkerei einzurichten. Es gibt viele gute Gründe die Bienenarbeit auszuüben - kurz gesagt: "Es ist eine rundum sinn-gebende Tätigkeit". ​ ​

Honigprodukte

Genieße feine Honigprodukte aus den artenreichen Wiesen und Mischwäldern der Niederösterreichischen Voralpen.

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Naturkosmetik

Schönheit kommt nicht aus dem Chemielabor sondern aus der Natur.

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Wildbret

Wildbret aus dem heimischen NÖ Voralpen-Revier, wo auch unsere Bienen summen, ist ein hochwertiges Lebensmittel.

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